Ingantaccen abinci mai gina jiki don rage nauyi

Da wuya akwai mutumin da ba zai so ya sami kyakkyawar siffa ba. Kuma mafi sau da yawa, don cimma shi, ya zama dole don kawar da ɗimbin yawa na ƙwayoyin mai. Tabbas, zaku iya azabtar da kanku a cikin gidan motsa jiki har sai kun suma, ko kuma kuna iya zama koyaushe akan kowane irin abinci, shirya ranakun azumi ko aiwatar da abinci na kashin baya.

Amma duk wanda ya fuskanci matsalar nauyin kiba ya san irin wahalar da yake da shi a rasa fam da saurin dawowa. Abin farin ciki, akwai hanya mai sauƙi mai sauƙi don rasa nauyi sau ɗaya kuma ga duka - wannan shine ake kira abinci mai gina jiki mai dacewa. Bugu da ƙari, yana da sauƙi a gyara shi duka don rage nauyi da kuma daidaita nauyi ko ma samun shi idan ya cancanta.

Jigon abinci mai gina jiki

Don haka menene ainihin abinci mai kyau? Wannan kusan dukkanin ra'ayoyin duniya ne waɗanda suka dogara da hanyar cin abinci mai amfani. Ba za a sami tsauraran matakai ko ƙuntatawa ba, amma akwai wasu ƙa'idodin ƙa'idodin da zasu taimake ku fahimtar tsarin wannan abincin da kyau:

1. Ka'idar thermodynamics. Zai zama da alama, ina kalmar take daga tsarin karatun makaranta a kimiyyar lissafi? Ba daidai ba, amma jikin mutum ma yana yin biyayya da waɗannan dokokin. Don haka, abinci mai gina jiki yana nuna tsananin bin ƙa'idar: mutum ya karɓi kawai adadin ƙarfin da za a iya amfani da shi.
2. Ka'idar dacewa da sinadarai. Ee, ee, kuma darussan ilmin sunadarai suma ba a banza suke ba. A wannan yanayin, yakamata a lura da halayan kowane irin kwayoyin halitta. Tabbas, bayan haka, mutane da yawa sun haɗu da rashin haƙuri na zahiri ga wasu abinci ko abinci mai `` lafiya '' kamar fruitsa fruitsan itacen ora ora ko ma ala fruitsan itacen citta na banal. A cikin abincin da ya dace, kuna buƙatar cin abin da jikinku "ke so" kawai. Sabili da haka, idan alayyafo da broccoli ba zato ba tsammani suna sa ku tashin hankali, amma wake na bango suna tafiya tare da ƙararrawa ba tare da wani sakamako ba, to waɗannan abinci mai ci ya kamata a cire su daga abincin kuma ya kamata a bar irin waɗannan legan hatsi da ke cike da polysaccharides.
3. Ka'idar abinci mai gina jiki. Duk wanda ya taɓa cin abinci ko tunani game da cin abinci mai ƙoshin lafiya ya san wannan ƙa'idar. Amma mutane ƙalilan ne suka san abin da ya dogara da shi. Gaskiyar ita ce, jiki baya iya shan adadin kuzari sama da ɗari biyar a lokaci guda. Duk abin da ke sama za a “ajiye shi” a cikin yankin da ya fi matsala a jikinku. Wannan shine dalilin da yasa cin abinci sau biyar zuwa shida a rana shine mafi koshin lafiya. Bugu da kari, idan jiki bai dade ba tare da abinci, ba zai samu sha'awar "ajje wani abu kadan ba" idan "lokacin yunwa"

Dokoki da abinci

Don haka, mun gano ainihin ƙa'idodin abinci mai gina jiki. Tambaya ta gaba wacce yawanci ke damuwa da waɗanda suke son rasa nauyi: ta inda zasu fara. Wataƙila abin da ya fi daidai shi ne ka je wurin likitanka ka yi gwaji don gano ko jikinka ya ɓaci a cikin wasu abubuwa, kuma don gano duk matsalolin lafiya da za su iya faruwa. Wannan zai ba ka damar zaɓar abincin da ya fi dacewa a gare ka.

Yawan abinci da ingancinsa

Mataki na gaba shine bin ƙa'idodin abinci mai gina jiki, har sai kun isa nauyin da kuke so:

1. Amfani da kalori na yau da kullun. Tare da ingantaccen abinci mai gina jiki don asarar nauyi, yawan kuzarin yau da kullun ya kamata a rage ta matsakaita na kashi 15-20. Amma ba yadda za a yi ka rage shi kasa da 1500. Saboda binciken masana kimiyya ya nuna cewa tsawan amfani da karamin kuzari na illa ga jiki. Wannan gaskiyane ga mata, saboda yana cike da cututtukan hormonal.
2. Rabin sunadarai, mai da carbohydrates. Don aiki na yau da kullun na jiki, shan duka sunadarai da mai tare da carbohydrates ya zama dole. Amma dangane da ayyukan salon rayuwa da sana'a, lambar su na iya bambanta. Kuma kodayake yanayin shine rabo na kashi 1 na furotin zuwa wani ɓangare na mai da ɓangarori uku na carbohydrates, zai zama mafi dacewa don ƙididdige yawan abincin ku. Akwai irin wannan masu lissafin kan layi akan Intanet.
3. Ruwa. Aikin jiki na al'ada baya yiwuwa sai da wadataccen ruwa. Kuma mafi dacewa, yakamata ya zama ruwan ma'adinan tebur ko tsarkakakken ruwa (aƙalla lita ɗaya da rabi a kowace rana). Zai fi kyau kada a sha abubuwan da ke daɗaɗɗen sugari da na ƙamshi ko rage girman abincin da suke ci. Gwada rarraba kwararar ruwa kwatankwacin yini. Iyakar abin da ya keɓance shine safe, wanda ya kamata a fara shi da gilashin ruwa biyu ko uku. Wasu suna sa lemon tsami da zuma a ciki. Koyaya, wannan ya dace da waɗanda basu da matsala tare da ulcer ko acidity.

Yanayin abinci

1. Abinci. Kamar yadda aka ambata a sama, a rana kada ku ci abinci sau biyar. Wannan zai hanzarta aikin ku kuma ya rage yiwuwar sanya kitse, amma kuyi ƙoƙari ku rarraba adadin kuzari don su zama iyakar abincin farko da mafi ƙarancin na ƙarshe.
2. Iri-iri na menu. Ingantaccen abinci mai gina jiki ya dogara da cin duk abubuwan alamomin da ake buƙata daga abinci. Sabili da haka, yana da kyau a canza samfuran da aka yi amfani dasu da jita-jita da aka yi daga gare su. Kada kaji tsoron gwaji. Bugu da ƙari, irin waɗannan "canje-canje" zai ba ku damar saba da sabon tsarin wutar lantarki da sauri.
3. Hanyoyin girki. Amintaccen abinci mai gina jiki yana faranta rai tare da gaskiyar cewa yana ba da hanyoyi daban-daban don shirya abinci. Mafi mahimmanci, yi ƙoƙari ku rage cin abincin soyayyen. Bada fifiko ga yin burodi a cikin murhu ko tururi. Haka kuma, akwai girke-girke masu daɗi da yawa. Kuma kayan yaji da kayan miya daban daban zasu sanya abinci yayi dadi sosai (duba a kasa).
4. "Sauke" abinci. Lallai yana da wuya a daina tsohuwar dabi'ar cin abinci. Kuma kawai wani lokacin ana son irin wannan cutarwa kuma mai cike da calori "kyawawan abubuwa". Wannan shingen tunani shine mafi wahalar karya. Don haka idan ba za ku iya ba, to kawai ku bar kanku ku ci wani abu “kamar” sau biyu a mako maimakon ɗayan abincin. Amma yi ƙoƙari kada ku sami wannan liyafar da yamma.
5. Barci Tsarin mulki ya zama dole ba kawai don cin abinci ba, har ma don bacci. Domin a yanayin rashi bacci na yau da kullun, jiki yana farawa don samar da homonin damuwa wanda ke haifar da ƙimar da ba shi da lafiya.
6. Wasanni. Ingantaccen abinci mai gina jiki ba shi yiwuwa sai da motsa jiki. Ko da ba ka da lokaci ko damar zuwa gidan motsa jiki, to ware aƙalla mintuna 20-30 a rana don ɗumama banal, kamar a karatun karatun motsa jiki a makaranta. Wannan zai sake taimakawa wajen hanzarta saurin kuzari, tare da hakan zai ba fatar ku da tsokar ku damar yin aiki duk da rasa nauyi.
7. Yawan asarar nauyi. Cin abinci mai kyau don asarar nauyi ba abinci ne mai bayyana ba. Wannan yana ba da damar amfani da shi har ma da uwa masu shayarwa. Koyaya, yakamata kuyi laakari da cewa rasa fiye da kilogram biyu a kowane mako ana ɗaukarsa mai lafiya. Don haka don Allah a yi haƙuri. Amma wannan saurin zai hana bayyanar jujjuyawar fata tare da babban nauyi na farko.

Me za'a iya ci kuma ba za'a iya ci ba?

Don haka mun sami irin abincin da za ku ci tare da ingantaccen abinci don rage nauyi. Kuma zaku yarda da wannan jerin. Domin akwai haramtattun abubuwa kadan kamar haka. Ko gishiri ana iya cin sa, duk da cewa har yanzu yana da kyau a hankali a rage yawan sa ko amfani da algae.

Kayan lambu da ‘ya’yan itace

Yawancin abinci suna adawa da cin 'ya'yan itace saboda fructose da ke ciki. Babu irin waɗannan ƙuntatawa a cikin abinci mai kyau. Amma yakamata ku fahimci cewa wannan baya nufin izini don cin ayaba ko inabi iri ɗaya ba tare da iko ba. Kawai gwada yi shi azaman abincin daban. Zai fi kyau a ci su kafin awanni goma sha shida. Sannan sakamakon glucose zai sami lokacin da jiki zai cinye shi gaba daya.

Kwayoyi suna da abinci mai yawan kalori, amma a lokaci guda, suna da amfani sosai. Kwayoyi sun ƙunshi selenium, suna cike da bitamin da abubuwan gina jiki. Don haka, kada ku yi ƙoƙari ku ba da su. Kawai sanya shi doka don cin fiye da hannu.

Amma kayan lambu ana iya cinsu tsawon yini. Fiber din da suke dauke dashi yana inganta narkewa, kuma idan danye ko gasa, suna rike da matsakaicin adadin abinci mai gina jiki. Tabbas, zaka iya dafa su wani lokacin ma ka soya, amma yana da kyau ka ci wasu daga cikin danyen a kalla sau daya a rana.

Rikici mai yawa tsakanin masu bin salon rayuwa mai kyau yana haifar da dankali. Yawanci saboda gaskiyar cewa tana da madaidaicin abun ciki na sitaci. Amma wannan ba yana nufin cewa an haramta shi sosai idan ya yanke shawarar rasa nauyi. Idan an dafa dankali a fatunsu, abun cikin kalori yayi kasa sosai. Misali, dankalin turawa ba tare da mai ba yana da adadin kuzari 60 kawai.

Za a iya cin ganye lafiya ba tare da wani hani ba. Zaɓi wani abu don ƙaunarku kuma ƙara zuwa salads, miya, ko sauƙaƙe tare da yogurt don naman miya mai daɗi. Amma takin gargajiya shine takamaiman takamaiman samfuri saboda yawan abun cikin su na polysaccharides. Su ne suke tsokano kumburi. Bugu da ƙari, kawai ɗakin ajiya ne na sunadaran sunadarai da ƙananan microelements. Sabili da haka, mai da hankali kan yadda jikin ku yake aiki.

Nama da kifi

Ingantaccen abinci mai gina jiki yana ba da damar cin kusan nau'ikan nama. Iyakar abin da aka keɓance sune nau'ikan mai mai. Kodayake anan duk ya dogara da hanyar girki. Misali, lokacin da ake yin burodi a kan sandar waya, yawan kitse zai malale, yana rage adadin adadin kuzari. Amma idan da farko nauyin da ya wuce kima ya yi yawa, to ya fi kyau ka rage kanka zuwa nau'ikan haske da na abinci. Nono kaza, zomo, kwarto, ko naman maroƙi suna da kyau.

Amma game da amfani da kifi tare da ingantaccen abinci mai gina jiki, to a wasu hanyoyin zaku iya samun bayanin cewa don asarar nauyi ya zama dole kuyi watsi da kifi mai mai. Amma wannan magana ce mara tushe. Saboda wadannan kitsen sun zama dole don hada sinadarin phospholipids, ba tare da wannan aikin kwakwalwa na yau da kullun ba zai yiwu ba. Don haka kifi na iya kuma ya kamata a ci. Abu ne mai kyau a dafa ko a gasa shi, kuma kada a soya shi a mai.

Abincin abincin teku yana nuna gaskiyar cewa furotin ɗin da ke cikin su jiki yana karɓar kusan kusan 80%. Tabbas kayan abinci ne. Amma wannan bai shafi nau'ikan ciye-ciye da aka yi daga gare su ba.

Hatsi da taliya

Porridge wani samfurin ne da ake buƙata don jiki wanda zai iya shayar dashi wanda ake kira dogon carbohydrates. Ba kamar su "takwarorinsu na sauri" ba, suna ɗaukar lokaci mai tsawo don narkewa da sha, suna ba ku damar jin yunwa. Wannan shine dalilin da ya sa oatmeal don karin kumallo yana da matukar kauna daga masu goyon bayan rayuwa mai kyau.

Zaka iya cin taliya ma. Kuma kar kayi mamaki. Akwai ƙaramin nuance a nan. Dole ne a yi su daga alkama durum. Sabili da haka, a hankali karanta abun da ke kan marufi kafin siyan. Irin wannan taliya, tare da hatsi, tushe ne na dogon carbohydrates kuma suna ɗauke da zare. Hakanan za'a iya faɗin taliyar italiya. Idan muna magana game da fettuccini iri ɗaya, to, a tsakanin sauran abubuwa, suna ƙunshe da bitamin da abubuwa masu amfani.

Gurasa da irin kek

Tabbas, kayayyakin gari sun yi nesa da samfuran da suka fi amfani ko buƙata ga jiki. Saboda haka, yi ƙoƙarin kiyaye amfani da su zuwa mafi karanci. Ainihin, ba fiye da sau ɗaya ko sau biyu ba a mako. Kuma kuma, kar a manta cewa yana da kyau a ci abinci mai yawan kalori kafin 16.00.

Labarin da zaƙi ya yi daidai da na kayayyakin gari: kowa yana son su, amma kusan babu masu amfani a cikinsu. Iyakar abin da banda shine cakulan cakulan. Yi ƙoƙarin fitar da su ko maye gurbinsu da zuma da fruitsa fruitsan itacen aryan itace. Af, a yanar gizo a yau zaka iya samun girke-girke da yawa don lafiyayyen "zaƙi", alal misali, gasa apples da zuma ko salads na 'ya'yan itace tare da yogurt.

Kitse

Waɗanda suka fara shiga cikin ƙididdigar kalori yawanci suna barin ƙwayoyin kayan lambu saboda yawancin abubuwan kalori. Amma kar a manta cewa assimilation na bitamin kamar A, E ko D ba zai yiwu ba tare da su. Koyaya, akwai nuances da yawa a nan. Idan kayi ƙoƙari don taimakawa jiki gwargwadon iko yayin aiwatar da kawar da ƙari "tarawa", to amfani da mayukan polyunsaturated. Wadannan sun hada da man zaitun da aka matse mai sanyi, man kanwa, man ridi, da sauransu.

Kitsen dabbobi na dauke da sinadarin ‘cholesterol’. Amma kada ku ji tsoro. Samfurin ne wanda ba za'a iya maye gurbinsa ba wanda daga ciki aka gina ƙwayoyin tasoshinmu. Amma samuwar "alamomi" da ba a sani ba yana faruwa ne saboda yawan sa da rashin motsi. Sabili da haka, ba shi da hankali don barin ƙitsen dabbobi gaba ɗaya, kawai ya zama dole a sarrafa cin su kuma kar a manta game da buƙatar motsa jiki.

Abincin madara da kayan madara

Bai kamata ku sami matsala da yawa a nan ba. Tabbas, yana da kyau a ƙi kirim, kuma zaɓi madara mara ƙara. Hakanan yayi daidai da yoghurts, kefir da cuku. Theananan abun cikin kalori, mafi kyau. Kuma tabbatar da duba kwanakin karewa. Duk wani abu da sukayi alƙawarin “adanawa” sama da makonni biyu bai dace a saya ba. Kuma a kowane hali, kar a ɗauki komai idan fiye da kwanaki 2-3 sun shuɗe tun fitowar. Amma ga cuku, yana da ingantaccen samfurin kalori. Saboda haka, ya fi kyau a ƙi iri iri ɗaya masu laushi. Yi ƙoƙarin zaɓar cuku da tumakin maras nama ko iri daban-daban tare da mai mai ƙima wanda bai wuce 45% ba. Ba a so a ƙi cuku, saboda suna da tushen tushen alli ga jiki.

Yawancin mutane ma sun saba da dandano abinci tare da mayuka daban-daban. Kuma yana da kyau idan kawai ketchup ne ba mayonnaise ba. A dabi'a, wannan ba shine mafi kyawun zaɓi don abinci ba. Yi ƙoƙari ku yi amfani da wasu abubuwan adana a cikin romon tumatir ko mustard. Dole ne a zubar da takwarorinsu na mayonnaise. Idan wannan yana da matukar wahala, to za'a iya maye gurbinsu da kayan miya na yogurt (a ƙasan labarin zaka iya samun girke-girke masu ƙarancin kalori).

Barasa

Wani shahararren samfurin, wanda ba'a amfani dashi idan ana son rasa nauyi. Kuma a wannan yanayin, bai kamata a yi roƙo ga mutanen Faransa marasa siriri waɗanda ba za su iya tunanin cin abinci ba tare da gilashin giya ba. Domin a cikin sararin bayan Soviet, da wuya wani ya iyakance kansa ga wannan sanannen gilashi ɗaya. Ari da haka, kowane "libations" ba kawai yana lalata motsin hanji da wanke bitamin da ma'adanai ba, amma kuma ana tare da shi tare da yawancin bukukuwa ko yawan ciye-ciye da cukwi.

Fasali na abinci mai gina jiki don rage nauyi

Fahimtar abinci mai kyau don rage nauyi bazai cika ba idan bakayi la'akari da wasu bambance-bambance a cikin shirya menus na maza da mata ba. Wannan ba shine za'a ce zai banbanta ba, amma duk da haka, yakamata ayi la'akari da wasu nuances. Wadannan bambance-bambancen sun dogara ne akan halaye da dabi'un halittar jikin mace da na jinsi. Bari muyi la'akari da wannan yanayin.

Maza

Wataƙila ba asiri bane ga kowa cewa maza suna da tsokoki, kuma hanyoyin rayuwa suna saurin sauri. A gefe guda, wannan yana da kyau, saboda yana ba ka damar saurin rasa adadin kuzarin "tara". Koyaya, akwai kuma babu sakamako mai daɗi sosai. Don haka, alal misali, kayan mai mai maiko a maza ana ajiye su galibi a cikin babba, wanda lokaci kan iya haifar da kiba da gabobin jiki.Sabili da haka, yana da mahimmanci ga maza su kula da nauyin su.

Game da abinci mai dacewa ga maza, yana da kyau a ba da kulawa ta musamman ga zaren da furotin a cikin abincin. Kuma idan yana da kyawawa don ƙara yawan tsohon, tunda yawancin wakilai masu ƙarfi rabin ba sa son cin kayan lambu, to ya fi kyau kada a cinye furotin a cikin adadin da ya fi gram 1-1.5 a kowace kilogram na nauyi. Banda shine kasancewar babban motsa jiki. In ba haka ba, akwai haɗarin lalata aikin kodan da / ko hanta.

Mata

An rubuta adadi mai yawa game da matsalolin rasa nauyin mata. Kuma babbar matsalar ita ce saurin "dawo" na nauyin da aka rasa yayin cin abinci. Wannan saboda halaye ne na halayen mace, lokacin da takunkumi mai kauri a cikin adadin adadin kuzari da aka cinye ya haifar da damuwa. Kuma wannan, bi da bi, yana tsokanar da jiki don “yin kayayyaki” idan maimaita wannan. Matsala ta biyu ta gama gari ita ce rikicewar hormonal, har zuwa rashin haihuwa saboda ƙarancin mai da mahimman abubuwa a cikin abincin.

Wannan shine dalilin da yasa ingantaccen abinci mai gina jiki ga mata shine mafi mahimmancin hanyar rage kiba. Ba za a sami damuwa ba kwatsam ko kuma rashin ƙarancin abinci. Tabbas, asarar nauyi, da rashin alheri, zai zama da ɗan jinkiri fiye da na maza, duk sauran abubuwan daidai suke, amma ba za a sami fatar fatar jiki ba ko sha'awar cin wani abu mai daɗi ba.

Kuma kar a manta cewa cin kitse mai larura ne kawai, kuma yunƙurin yanke adadin kuzari na yau da kullun ƙasa da dubu ɗaya da rabi na iya taimakawa wajen hanzarta aikin rage nauyi, amma ba za su ƙara lafiya ko ƙarfafa sakamakon da aka samu ba.

Menu na mako

Kamar yadda aka ambata a sama, babu tsayayyen abinci ko menu a cikin ingantaccen abinci mai gina jiki don rage nauyi. Kuna iya, gwargwadon ikonku, maye gurbin abinci tare da mafi ƙaunataccen, wadatar ko mahimmanci ga jiki. Amma a kowane hali, yi ƙoƙari ku ci mafi yawan kalori da wadataccen abinci mai ƙarancin abinci a lokacin cin abinci ukun farko, ku bar furotin da ɓangaren “wuta” don maraice.

Lafiyayyun girke-girke

Mun yi ƙoƙari mu sami girke-girke masu ban sha'awa da masu daɗi waɗanda za su rarraba menu na abinci mai gina jiki don ƙimar nauyi. Af, samfuran da aka haɗa a cikinsu suna musanyawa. Wato, zaku iya musanya nama da kifi ko seleri da tushen faski ko selera. Mafi mahimmanci, ko da lafiyayyen abinci na iya zama abinci mai daɗi.

Kayan girke-girken miya

Kamar yadda aka alkawarta, a ƙasa akwai biredi da keɓaɓɓiyar yogurt da yawa waɗanda zasu taimaka wa masoya mayonnaise da nama mai hayaki da sauƙi sauyawa zuwa ingantaccen abinci mai gina jiki. Wani yanayin shine yogurt dole ne ya zama na halitta ne kuma yana da ƙarancin adadin kuzari:

1. Kayan miya mai yaji... Kuna buƙatar gilashin yogurt, albasa na tafarnuwa, da rabin karamin cokali kowane curry da paprika na ƙasa. Don dafa abinci, kuna buƙatar niƙa tafarnuwa tare da ɗan gishiri da kayan ƙanshi, a hankali ƙara yogurt. Cokali ɗaya na irin wannan abincin zai canza dandanon mafi yawan nama mai ɗanɗano, har ma da iska kawai ba tare da wani ƙari ba.
2. Haske mai sauƙi don salads na kayan lambu... Kuna buƙatar gilashin yogurt, teaspoon na mustard, da ɗan lemun tsami. Duk abubuwanda aka haɗasu dole ne a haɗe su sosai kuma tufafin kayan lambu a shirye suke. Af, yana tafiya sosai tare da abincin kifi. Babban fa'idar sa shine ya wadatar da kansa kwata-kwata ba tare da gishiri ba.
3. "Summer" miya don gasasshen kifi ko kayan lambue) Don wannan miya, hada yogurt tare da karamin albasa na tafarnuwa da kuma tushen grated. Zaki iya saka gishiri kadan.
4. Miyar yaji mai kayan lambu da nama. Hakanan za'a iya amfani da wannan sigar miya azaman marinade don yin burodi. Koyaya, shima yana dacewa da kayan lambu. Don yin wannan, kawai haɗa cokalin zuma tare da babban cokali na ruwan balsamic, kamar cokali biyu na mustard na Faransa da man zaitun.

Miyar Girka tare da tumatir da lentil

Sinadaran:

• naman maroƙi - 300 grams;
• barkono mai zaki - guda 4;
• karas ɗaya;
• albasa daya;
• rabin gilashin lentil;
• karamin cokali na turmeric;
• 4 manyan tumatir;
• ganye don dandana;
• chili don dandana
• man zaitun;
• lemun tsami;
• gishirin teku.

Shiri:

1. Yanke naman maraƙin a cikin siraran bakin ciki kuma aika a dafa.
2. Kurkura lentil kuma ƙara zuwa broth naman alade.
3. Sara da barkono mai kararrawa da albasa.
4. Cire fatar daga tumatir din sai a goge shi ta cikin sieve.
5. Ki markada karas din a kan grater mara kyau.
6. Nika barkono barkono.
7. Yada albasa a cikin man zaitun kadan.
8. Aika albasa da kayan lambu zuwa miyan.
9. Season da gishiri da turmeric.

Miyan ya zama mai kauri kamar borscht na Yukren. Yi amfani da shi ta hanyar ƙara yankakken ganye da matsi ruwan lemun tsami kaɗan.

Pastroma na kaza

Sinadaran:

• nono kaza daya;
• madara mai mai mai mai yawa;
• gishirin teku;
• cokali na zumar halitta;
• karamin albasa na tafarnuwa;
• cokali biyu na man zaitun;
• ƙasa paprika;
• goro;
• barkono mai zafi don dandana.

Shiri:

1. Saka duka fillet a cikin akwati kuma zuba akan madara mai gishiri.
2. Bar nama a cikin marinade na akalla awanni huɗu. Za a iya yin dare.
3. Lambatu da nono kuma ja shi da kyau a jujjuya da yawa tare da kirtani, yana ba da “tsiran alade”.
4. Yada tare da cakuda zuma, tafarnuwa, kayan kamshi da mai.
5. Aika zuwa tanda mai tsanani zuwa aƙalla digiri 250.
6. Kashe wutar bayan minti ashirin.
7. Jira murhun yayi sanyi gaba daya sannan ka cire naman.

Ku bauta wa cikin rabo tare da sabbin kayan lambu na salads.

Abincin giya

Sinadaran:

• kifin fillet - gram 200;
• peeled shrimp - gram 100;
• baƙaƙen gawar squid - gram 100;
• mussels - gram 100;
• man zaitun;
• albasa na tafarnuwa;
• ƙasa barkono baƙi;
• Basil bushe;
• lemun tsami;
• ganye dan dandano.

Shiri:

1. Yanke kayan kifin da squid a yanka.
2. A gauraya ruwan lemon rabin lemon, karamin cokalin kasa, garin barkono dan dandano, gishiri da man zaitun kadan.
3. Haɗa abincin teku tare da sakamakon marinade kuma bar shi na mintina 15-20.
4. Atara ɗan man zaitun a cikin kasko mai nauyi sannan a soya yankakken tafarnuwa a ciki har sai an sami dandano mai ɗanɗano na tafarnuwa.
5. Cire tafarnuwa daga kwanon rufi.
6. Saka abincin teku a cikin kwanon rufi da soya, yana motsawa lokaci-lokaci na mintuna 7-10.

Yayyafa giyar da aka gama da ganye don dandana kuma yayyafa ruwan lemon.

Ra'ayi da shawara

Idan ka yanke shawarar karanta sake dubawa akan Intanet game da tasirin ingantaccen abinci mai gina jiki akan hanyoyin ragin nauyi da jiki gabaɗaya, to zaka yi mamakin yarda da daidaito da duka likitoci da talakawa ke nunawa a cikin wannan al'amarin:

• abinci mai gina jiki ba shi da takaddama;
• ana iya amfani dashi koda lokacin shayarwa;
• kiwon lafiya gaba daya ya inganta;
• matsaloli tare da fata, gashi da kusoshi sun ɓace;
• cellulite ya rage;
• babu iyakancen lokaci;
• shine kawai tsarin abinci mai gina jiki wanda za'a iya amfani dashi tsawon rayuwa ba tare da cutar da lafiya ba;
• da farko yana da matukar wahala ka daina fararen kayan gari da kuma adana kayan zaki, amma bayan sati biyu zuwa uku abubuwan dandano sun fara canzawa zuwa lafiyayyen abinci;
• yanar-gizo cike take kawai da lafiyayye ba kawai, har ma da abinci mai ɗanɗano, don haka haɗarin “lalacewa” yayi ƙasa sosai;
• abinci mai kyau ya dace da duka dangi, ba tare da ƙuntataccen shekaru ba;
• ayyukan wasanni suna inganta sakamakon sosai;
• ya kamata ku yi haƙuri, tunda ba za a sami sakamako mai sauri ba.

Yadda ake cin abinci bayan rasa nauyi?

Kuma yanzu tambaya mafi mahimmanci: Yaya tsawon lokacin da ya kamata abinci mai kyau don ƙimar nauyi ya ƙare? Kuna son amsar, saboda zaku iya bin duk ƙa'idodi ba tare da haɗari ga lafiyar ku ba har sai kun isa nauyin da ake so. Bayan wannan, ya isa kawai kada ya wuce yawan abincin kalori na yau da kullun. Wannan shine dalilin da ya sa babu tsauraran dokoki don fita daga ingantaccen abinci mai gina jiki. Maimakon haka, ya kamata a faɗi cewa, a ƙa'ida, bai kamata ku bar ta ba ;;)

Amma idan har yanzu kuna yanke shawara don komawa halaye na cin abincinku na farko, to kawai ku bi tsarin daidaitaccen tsarin don duk abincin. Lokacin da aka shigar da babban kalori, gari da kayan marmari cikin abinci a hankali. A hankali wannan aikin ke gudana, mafi kyawun sakamakon za a rubuta.

Kuma a ƙarshe, Ina so in maimaita kalmomin da aka rubuta a sama cewa ingantaccen abinci ba kawai wani abincin ba ne, amma hangen nesa ne na duniya.

Saboda ba shi yiwuwa a fara sanya abincinka lafiya da tsayawa kawai a can. Galibi, bayan wannan, mutane suna fara yin wasanni sosai, kuma bisa ƙa'ida sun sami nasara sosai. Kuma ma'anar ba ma fam ɗin da aka rasa ba ne, amma gaskiyar cewa lafiyayyen mutum ya fi farin ciki, ƙarfi da ma'ana.

Kalli bidiyon: Muneerat Abdulsalam Allah Ya Jikan Musulmi. Hira Da Sheikh Da Muneerat (Nuwamba 2024).