Kaza da alayyafo quinoa - girke-girke tare da hoto na dafa abinci da kayan lambu * Gicciye

Quinoa - 125 g
Filletin kaza - 2-3 inji mai kwakwalwa.
Cherry tumatir - 10 inji mai kwakwalwa.
Man zaitun (don soya da miya) - kamar yadda ake buƙata
Rabin lemon daya
Soya miya - 1 tbsp l.
Albasa mai ɗaci (ƙarami) - 1 pc.
Alayyafo (ko kowane letas idan ana so) - 1 bunch
Zaitun - dandana
Baƙar ƙasa ƙasa - dandana
Gishiri mai cin abinci - dandana
Fresh ganye (don ado) - na zabi

Sunadaran 9.7 g
Fat 5 g
Carbohydrates 22.5 g

Chicken Quinoa abinci ne mai dadi amma mai karancin kalori wanda za'a iya sauƙaƙa shi a gida. Don haka cewa babu matsaloli yayin dafa abinci, zai fi kyau ku fahimtar da kanku girke-girke a gaba, wanda ke da matakai mataki-mataki.

Ayyuka A Kwafon Kwantena: 2-3 Hidima.

Umarni mataki-mataki

Quinoa tare da kaza, alayyafo da kayan lambu shine cikakken abincin rana tare da gefen abinci wanda baya cutar da adadi ko kaɗan. Tasa ya juya ya zama mai gamsarwa, amma a lokaci guda mai lafiya, tunda ana amfani da man zaitun don soya kawai. Quinoa an dauke ta "sarauniyar" hatsi na dogon lokaci, saboda tana dauke da sinadarai masu yawa, kamar magnesium, iron da zinc. Hakanan samfurin yana ƙunshe da adadi mai yawa na bitamin na B. Amma babban fa'idar quinoa ita ce ba shi da alkama, don haka kusan kowa na iya cin hatsi. Don shirya abinci mai daɗi da cikakke ga duka dangi a gida, kuna buƙatar ɓatar da lokaci kaɗan.

Mataki 1

Jiƙa quinoa a cikin ruwan sanyi kafin a dafa. Gurasar sun isa na mintina 20, bayan haka za a iya malalo ruwan, a tsabtace shi kuma a cika shi da ruwa (a cikin rabo na 1: 2). Sanya quinoa akan murhun kuma kunna karamin wuta. Season da gishiri dandana. Porarshen abincin da aka gama zai ƙaru da ƙarfi kuma zai kasance cikin rudani.

Mataki 2

Yayin da groats ke dafa abinci, zaku iya shirya filletin kaza. Dole ne a wanke naman a ƙarƙashin ruwan famfo, sannan a goge shi da tawul na takarda don kada ƙarancin danshi ya kasance. Sanya babban gwangwani akan murhu tare da ɗan man zaitun. Lokacin da kaskon ya dumi, sanya dukkan filletin kajin a ciki. Kisa da gishiri da barkono, sai a yayyafa ruwan lemon.

Nasiha! Kafin a soya, ana iya yanka filletin kaza a ƙananan ƙananan. Amma naman da aka soya shi duka yafi mai daɗi.

Mataki 3

Bar fillet na ɗan lokaci kuma kula da tumatir. Wanke ceri a ƙarƙashin ruwan famfo kuma sanya shi a kan takardar burodin da aka yi rufi da ganye. Sanya akwati a cikin tanda na mintina 15. Tumatirin da aka soya zai jaddada dandanon kwano.

Mataki 4

Filin kajin an riga an gama ruwan kasa a gefe ɗaya kuma yana buƙatar juyawa. Sanya daya gefen da gishiri da barkono dan dandano. Rage zafi. Ya kamata a dafa naman, ba soyayyen ba.

Mataki 5

Yayinda naman yake sannu a hankali, zaka iya yin miya miya. Mix cokali uku na man zaitun tare da miya. Wannan suturar haske zata jaddada dandano na kayan lambu wadanda suka dace da tasa.

Mataki 6

Yankakken filletin kaza yanzu ya kamata a yanyanka shi gunduwa-gunduwa. Hakanan kuna buƙatar kwasfa da sara da albasa mai shunayya.

Mataki 7

Yanzu muna buƙatar shirya alayyafo. Idan ba haka ba, to zaku iya daukar kowane ganyen latas ko ganye. Kurkura alayyaho sannan a ajiye akan plate plate.

Mataki 8

Topara alayyahu tare da yankakken filletin kaza, ɗan quinoa, albasa mai ɗanɗano da ɗan tumatir mai daɗi. Top tare da zaitun da sabon faski. Yanzu kakar da aka kirkiro tasa da miya.