BCAAs (daga Ingilishi - reshen amino acid da sarka) sune kayan abinci mai gina jiki wanda ya kunshi amino acid masu mahimmanci guda uku: leucine, isoleucine da valine. Wadannan amino acid din ana kiransu da ba za'a maye gurbinsu ba saboda jiki baya iya hada kansu da kansa, daga waje kawai suke zuwa. Ba kamar sauran amino acid ba, amino acid mai mahimmanci ana cakuda shi a cikin tsoka.
Menene BCAAs na?
Bari mu gano menene BCAAs da menene don su. Wannan tirinin amino acid din yana taka muhimmiyar rawa a cikin aikin mutum.
Bari muyi nazarin rawar su da ayyukansu ta amfani da tebur:
| Aiki | Bayanin tasiri |
| Syntara kira mai gina jiki | BCAAs suna haɓaka samar da insulin, don haka hanzarta kwararar amino acid a cikin jini. |
| Yana rage saurin tafiyar jiki a jiki | Saboda sakin leucine a cikin jini, samar da kwayar cutar danniya cortisol, wanda ke taimakawa wajen lalata kayan tsoka, yana raguwa. Wannan shine abin da ke motsa BCAA yayin motsa jiki da bayan motsa jiki. |
| Yana hanzarta dawo da tsoka da girma | BCAAs sune kusan kashi daya cikin uku na dukkanin amino acid din da muke samu a cikin jijiyoyinmu. Ta hanyar sake wadatar da wadannan amino acid din, dan wasan yana motsa jiki ya murmure cikin sauri. |
| Yana inganta ƙona mai | Shan BCAAs yana shafar samar da leptin, wani hormone wanda ke daidaita metabolism. Leucine yana ba da gudummawa ga ƙaruwar ɓoye shi. Saboda wannan, jiki yana fara ciyar da ƙarin adadin kuzari ta hanyar ragargazar ƙwayoyin rai. |
| Za'a iya amfani da jiki azaman tushen makamashi | Don cikakken aiki, jiki yana buƙatar glycogen da amino acid. Lokacin da shagunan glycogen suka ƙare (alal misali, yayin ƙara cin abinci mai ƙarancin-carb), jiki yana amfani da amino acid azaman kuzari. Idan ba shi da amino acid din kyauta, zai dauke su daga jijiyoyin ku. Don kaucewa wannan, ana ba da shawarar cinye BCAAs kai tsaye kafin horo. |
Amfanin BCAA ya fi dacewa a matsayin ƙarin wasanni yayin cin abinci da raunin nauyi. A wannan lokacin, jiki yana da iyakance albarkatu don dawowa, kuma BCAAs suna taimakawa don jimre wa damuwa. Bugu da ƙari, asarar ƙwayar tsoka ta rage zuwa mafi ƙarancin.
Lokacin samun ƙwayar tsoka, yawancin 'yan wasa suna yin ba tare da wannan samfurin ba. Idan kuna da isasshen furotin mai inganci daga ɗimbin tushe a cikin abincinku, babu buƙatar BCAAs. Wadannan amino acid guda uku suna da yalwa a cikin kayan kaza, abincin teku da naman sa, da sauran kayan abinci masu gina jiki. Ga cikakken gabatarwa game da gina jiki mai gina jiki.
Mene ne abubuwan da aka zaɓa na ƙari?
Adadin leucine, isoleucine da valine a wani kari na daban ya bambanta: 2: 1: 1, 4: 1: 1, 8: 1: 1, 16: 1: 1, da sauransu. Babban abin da ke cikin BCAAs shine leucine. Bukatar sa koyaushe ya fi haka, tunda a lokacin atisaye, ajiyar ta ta ragu. Leucine ne wanda ke da alhakin anti-catabolic, anabolic da ayyuka masu kuzari. Bincike ya kuma tabbatar da cewa leucine yana ba da gudummawa ga saurin saurin tsoka da kuma wadatar kitse.
Me yasa sauran amino acid guda biyu suke bukata?
Isoleucine yana da alhakin hada furotin a jiki. Hakanan, shan isoleucine a cikin abinci yana daidaita matakan glucose na jini da samar da serotonin.
Valine yana da mahimmanci ga tsarin kulawa na tsakiya da na kai tsaye. Kasancewar sa yana da mahimmanci musamman a cikin yanayin horo mai wuyar gaske. Hakanan Valine yana da mahimmanci don aikin fahimta kuma yana da kayan haɗin antidepressant.
Ana samun BCAAs ta hanyoyi daban-daban: allunan, capsules, hoda, da ruwa. Nau'in saki baya shafar ingancinsa; al'amari ne na dacewa da fifikon mutum. Yawancin masu shakka suna gaskanta cewa fa'idodin shan BCAAs suna kama da na placebo. Amma ba haka lamarin yake ba. Amfanin BCAAs an tabbatar dashi ba kawai ta hanyar dubawa daga masu siye na gaske ba, 'yan wasa da ƙwararrun masana ƙwarewa, har ma da yawancin binciken da aka gudanar a cikin yanayin asibiti. Bari mu ba da quan maganganu.
A. Mero "Learin Leucine da Horarwa Mai Girma":
"Thearin BCAA amino acid (76% leucine) zuwa cin abinci mai gina jiki na yau da kullun ya haifar da ƙaruwa da ƙarfin tsoka da ƙarfi a cikin 'yan wasa, kuma ya rage raunin tsoka yayin rage kitse a jiki."
Yoshiaru Shimomura:
“Bayanai sun tabbatar da cewa mai mai zai iya zama mai kula da yadda ake sarrafa sinadarin BCAA, kuma jiki na da matukar bukatar wadannan amino acid din yayin motsa jiki. Intakearin cin abinci na BCAA kafin da bayan horo yana haifar da raguwar lalacewar tsoka da haɓaka haɓakar sunadarin tsoka.
R Alexandr Mitiuc - stock.adobe.com
Yadda za'a bincika ingancin BCAAs
A cikin kasuwar gasar cin abinci mai cike da gasa, masana'antun da yawa ko masu rarrabawa da gangan suna ƙarancin ƙimar samfurin don rage farashin samarwa da haɓaka riba.
Babban zaɓi shine zaɓar samfur daga ingantacciyar alama ta ƙasashen waje. Ku bar shi yakai kashi 10-15% fiye da na takwaransa na gida, amma zaku san cewa kun kashe kuɗinku a kan samfurin gaskiya, sai dai idan kun shiga cikin jabun. Abin takaici, ingancin yawancin masana'antun cikin gida gurgu ne. Suna amfani da albarkatun ƙasa masu ƙarancin inganci, akwai ƙazanta a cikin samfuran, kuma ƙimar da ƙimar makamashi ba su dace da waɗanda aka bayyana a kan kunshin ba.
Ingancin BCAA yakamata su sami halaye masu zuwa:
- ɗan ɗanɗano bayan ɗanɗano;
- lokacin da aka narkar da shi, dan farin ya dan rage a kasan girgizawar;
- gwargwadon daidaito na BCAAs, ana niƙaƙƙen foda, wani abu tsakanin gari da sukarin foda;
Hakanan kula da lakabin da matsi na gwangwani. Idan kaga cewa lakabin karkatacce ne ko ba a manne shi gaba daya ba, ko kuma ka lura cewa damuwar gwangwani ta karye, kar ka sayi wannan samfurin. Akwai damar 99% kuna riƙe da ƙarami mara inganci. Dole ne lambar ta kuma ƙunshi alamar bin ka'idodin ingancin GMP.
Waɗanne BCAAs za su zaɓa
Kowane mai kera abinci mai mutunta kansa yana gabatar da BCAA a cikin layin su. Koyaya, saboda wani dalili ko wata, wasu samfuran da wuya sun shiga kasuwa, yayin da wasu, akasin haka, suna cikin buƙatu mai yawa. Dangane da ƙididdigar babban kantin abinci mai gina jiki na kan layi, mun gano mashahuri BCAAs a cikin yanayin dacewa.
Tsakanin su:
- Xtend BCAAs daga SciVation. Babban fa'idar wannan samfurin shine nau'ikan dandano. Orange, blueberry, Punch na 'ya'yan itace, inabi, koren apple, lemun tsami, mango, abarba, strawberry-kiwi, strawberry-mango, kankana - kamar yadda kuke gani, akwai BCAA ga kowane ɗanɗano. Kowane mai hidima ya ƙunshi 7 g na BCAAs a cikin rabo 2: 1: 1 tare da adadin kuzari 0. Bugu da ƙari, samfurin ya ƙunshi cakuda lantarki don taimakawa wajen daidaita daidaiton ruwan-gishiri yayin horo.
- AMINOx daga BSN Wannan samfurin yana da fasali guda ɗaya mai ban sha'awa - yana fara kumfa bayan haɗuwa. Ya zama wani abu kamar lemo, kawai na abinci mai kyau da lafiya. Wasu mutane suna son shi, wasu ba sa so. Abun ya ƙunshi citrulline, wanda ke inganta yanayin jini a cikin tsokoki. Iyakar abin da kawai mummunan shine babban adadin dyes.
- BCAA 5000 Foda daga Ingantaccen Gina Jiki. Waɗannan ɗayan BCan BCan BCAA ne masu ƙarancin foda waɗanda ke wadatar da su ba daɗi ba. Haka ne, dandanon samfurin takamaiman ne, amma kun san tabbas kun sayi amino acid guda uku da kuke bukata ba wani abu ba. Kuna iya samun bambancin dandano: naushi da na lemu.
Tabbas, jerin basu ƙare a can ba. Akwai masana'antun da yawa waɗanda ke samar da samfuran inganci, amma BCAAs ɗinsu har yanzu ba su sami irin wannan shahara a cikin kasuwa ba.
Hakanan muna ba da shawarar kula da ƙimarmu ta BCAA - taƙaitaccen samfuran shahararru.
BCAAs a cikin kwantena da allunan
Bambanci tsakanin allunan BCAA da wasu siffofin ya ta'allaka ne a cikin abubuwan da suka ƙunsa. Abubuwa uku ne kawai ke cikin wannan samfurin: leucine, isoleucine da valine. Babu masu canza launi, kayan zaƙi, dandano, wakilai masu hana cin abinci da sauran kayan haɗin roba. Wannan kayan yana da mahimmanci musamman ga masu ginin jiki a shirye-shiryen gasa, saboda ƙarin abubuwan haɗin da ke riƙe ruwa a ƙarƙashin fata. Capsules da Allunan sun dace da ɗauka tare da su, ba sa ɗaukar sarari da yawa.
Abunda ya rage shine bayan shan kwayoyin, wani zaƙi mai ɗaci zai iya bayyana a cikin bakin. Don kaucewa wannan, dole ne ku sha BCAA tare da ruwa mai yawa.
A cewar shagunan kan layi, waɗannan BCAA masu zuwa a cikin kwantena da allunan sun fi shahara:
BCAAs a cikin ruwa
Wani nau'i na BCAA yana cikin sifar ruwa. Yana da hankali wanda aka tsarma cikin ruwa. Ana kuma siyar da abubuwan sha mai daɗi. Yana da kyau ku sayi su idan anyi tafiya mai nisa. Ya isa jefa wasu waɗannan kwalaben a cikin safar hannu ko jakar tafiya ku ɗan sha kaɗan, ba tare da damuwa da catabolism ba. A lokaci guda, baku buƙatar ɗaukar girgiza, kwalban ruwa mai tsafta, gwangwani na BCAA tare da ku kuma ku ɗauki lokaci yana motsawa.
AAididdigar BCAAs sigar fitina ce ta saki. Sau da yawa suna ɗanɗana daɗin daɗi da wadata, kuma ɗaukar kwalba mai mai da hankali a cikin jakar wasar motsa jikinku babban jin daɗi ne. Zai iya zubewa ko fashewa a kowane lokaci. Yanzu wannan sigar ba ta da wakilcin wakilci a kasuwa, tunda buƙatarsa ba ta da yawa.
An yi imanin cewa hankalin BCAA yana da saurin shanyewa mafi sauri, amma a aikace wannan sanarwa ba za a iya tabbatar da shi ko musantawa ba.
Daga cikin abubuwan sha da aka shirya tare da BCAA, masana sun bambanta:
BCAA foda
Fatalcen BCAAs shine mafi yawan fitowar waɗannan amino acid. Yawancin alamomi da yawa suna yin ingantaccen samfuri mai ɗanɗano wanda yake daɗin sha yayin da bayan horo.
Babban ma'aunin zabin shine dandano: ga masana'antun dayawa yana bada kayan aikin sinadarai da yawa, ga wasu kuma kusan yayi daidai da na halitta. Amma ba lallai bane kwatankwacin BCAAs zai zama mara kyau a cikin tsari da inganci.
Ga kamfanoni da yawa, BCAAs a cikin foda sun zama nau'in katin kasuwanci; da su ne mabukaci ke yanke hukunci ko samfuran wannan alamar sun dace da shi ko a'a. Salesarin tallace-tallace da riba kai tsaye sun dogara da wannan. A saboda wannan dalili, yana da mahimmanci ga sababbin alamomi don yin kyawawan abubuwan BCAA waɗanda kowa zai so su. Maƙeran da tuni sunada suna, babban kwastomomi da amana daga mai siye basu buƙatar yin ƙari wanda ya dace da dandano - babban abu shine kiyaye inganci da ingancin manyan abubuwan.
BCAA masu zuwa suna cikin babbar buƙata akan kasuwa:
- Xtend BCAAs daga SciVation. Baya ga ɗanɗano, samfurin sananne ne saboda kasancewar kwayoyi a cikin abun. Ana amfani da wannan amino acid a yawancin BCAAs. Glutamine taimako ne mai ƙarfi ga tsarin garkuwar jiki, amfani da shi yana rage haɗarin mura a cikin kaka da hunturu.
- AMINOx daga BSN Duk da dadin dandano da daidaitaccen amino acid, mutane da yawa basa son wannan kayan saboda kasancewar sucralose a ciki. A cewar rahotanni da ba a tabbatar da su ba, wannan mai zaki yana haifar da halayen rashin lafiyan, yana rage rigakafi kuma yana ba da gudummawa ga cututtukan hanyoyin hanji. Koyaya, babu koke koken hukuma daga masu siye AMINOx dangane da wannan.
- Intra Fuel daga SAN. Baya ga amino acid, wannan samfurin ya ƙunshi potassium, calcium, niacin, bitamin B6 da phosphorus - ƙananan ƙwayoyin cuta da ake buƙata don rayuwa mai aiki da rigakafi. Hakanan ya ƙunshi arginine da beta-alanine - abubuwan haɗin da ke haɓaka aikin jiki. Duk da fa'idodin samfurin, ba duk masu amfani suke son ɗanɗano mai ɗanɗano na lemu ba.
Kammalawa
Idan shagon abinci mai gina jiki na wasanni ba shi da ɗayan samfuran da aka bayyana a cikin labarinmu, bi waɗannan jagororin yayin zaɓar BCAA:
- Maƙerin kaya Yana da mahimmanci. Zaba kayayyaki daga ingantacciyar alama ta kasashen waje. Idan baku hadu da karya ba, to ingancin BCAA zai yi kyau.
- Sakin Saki. BCAAs an fi fifita su a cikin kwali ko nau'in foda. Idan kun ji tsoro kada ku yi tsammani tare da ɗanɗano, zaɓi kawunansu na BCAA, ba za ku iya yin kuskure ba. Abin sha mai shirye-shiryen BCAA shima zaɓi ne mai kyau; siyan su koyaushe bashi da riba.
- Abinda ke ciki BCAAs sau da yawa suna ƙunshe da ƙarin abubuwa: glutamine, taurine, maganin kafeyin, bitamin, sauran amino acid, da ƙari. Kafin saya, yi tunani game da dalilin da yasa wannan ko wancan ƙananan ƙwayoyin kayan cikin kayan ka: don fa'ida ko rage farashin kayan ka kuma sami ƙarin riba?
- Adadin carbohydrates da adadin kuzari a kowane aiki. Idan BCAAs ɗinku suna da fiye da gram ɗaya na carbi a kowane hidimtawa, wannan samfurin bai dace da siyayya ba. Babu buƙatar biyan wannan kuɗin don sukari na yau da kullun ko makamashi mai sauƙi na carbohydrates.
