- Sunadaran 9.9 g
- Fat 10.1 g
- Carbohydrates 25.9 g
A girke-girke tare da hotunan mataki-mataki na yin naman alade na naman naman sa ba tare da shinkafa a cikin miya mai tumatir ba.
Hidima Ta Kowane Kwantena: 8 Hidima.
Umarni mataki-mataki
Kwallan naman alade nama ne mai daɗin ci da taushi wanda aka gasa shi a cikin tanda tare da miya mai tumatir. Za a iya haɗa ƙwallan nama a cikin abinci don waɗanda ke bin lafiyayyen abinci mai kyau (PP). Koyaya, domin ƙwallan nama su zama na abin ci, kuna buƙatar tsallake matakin soyayyen ƙwarƙwar a cikin kwanon rufi. Don shirya tasa, kuna buƙatar siyan (ko mafi kyau sa kanku) naman sa, babban farin albasa, tafarnuwa, madara mai ƙoshin mai na kashi 1-2.5, ƙwai kaza, karas, tumatir miya da kayan ƙamshi da za a zaba. Yin kwalliyar nama a gida ba matsala idan kun yi amfani da shawarwarin daga girke-girke na hoto mataki-mataki da aka bayyana a ƙasa.
Tukwici: maimakon miyar tumatir ko tumatirin gwangwani, zaku iya amfani da manna tumatir mai kauri ko abin sha na 'ya'yan itacen da aka yi a gida, amma a halin na ƙarshe, za a buƙaci a dafa shi da cokali na sitaci dankalin turawa.
Mataki 1
Kwasfa kamar ɗanyen tafarnuwa guda biyu kuma wuce kayan lambu ta hanyar latsawa. Kwasfa da albasarta, kurkura a ƙarƙashin ruwan sanyi kuma yanke kayan lambu zuwa ƙananan murabba'ai. Auki kwano mai zurfi, ƙara naman sa, fasa ƙwai biyu, ƙara yankakken albasa da tafarnuwa da aka shirya. Yayyafa cikin wasu dunƙulen burodi da motsawa. Sannan gishiri, barkono da kara duk wani kayan kamshi da shi. Zuba cikin madara da motsawa har sai ya yi laushi. Cakuda bai kamata ya zama ruwa mai yawa ba, don haka idan kun wuce shi da madara, to sai ku ƙara wasu craan fasa.
Ina arinahabich - stock.adobe.com
Mataki 2
Jika hannayenku da ruwa kuma ku siffanta nikakken nama cikin ƙwallan da suka yi daidai da girma. Ana iya shafawa hannu tare da siririn ɗanɗano na kayan lambu, amma sai abun da ke cikin kalori na tasa zai ɗan ƙara ƙaruwa.
Ina arinahabich - stock.adobe.com
Mataki 3
Auki skillet mai faɗi tare da manyan bangarorin kuma ƙara ɗan man kayan lambu. Idan ya yi zafi, sanya naman da aka shirya sannan a soya shi a kowane gefe har sai ya yi launin ruwan kasa.
Ina arinahabich - stock.adobe.com
Mataki 4
A cikin wani kwano mai zurfin, hada ruwan tumatir tare da yankakken yankakken tafarnuwa guda biyu, gishiri, barkono da duk wani kayan yaji da kuke so. Kwasfa da karas ɗin kuma a yanka kayan lambu a kan grater mai kyau, sannan a saka a cikin tumatir miya a haɗu sosai. Canja naman zuwa kwanon burodi kuma a rufe shi da miya. Saka a dafa a cikin tanda preheated zuwa 180 digiri na minti 20.
Ina arinahabich - stock.adobe.com
Mataki 5
Juicy, naman alade na nama a cikin tumatir miya, dafa shi a cikin murhu ba tare da ƙara shinkafa ba, suna shirye. Yi amfani da zafi tare da gefen kayan lambu ko taliya. Yayyafa yankakken yankakken faski da cuku mai wuya (dama) a saman. A ci abinci lafiya!
Ina arinahabich - stock.adobe.com
