- Sunadaran 1.3 g
- Fat 3.1 g
- Carbohydrates 3.7 g
Hidima Ta Kowane Kwantena: Sabis 2.
Umarni mataki-mataki
Braised koren wake ne mai ɗanɗano da lafiyayyen abinci wanda zai faranta muku rai ba kawai tare da ƙarancin abun kalori ba, har ma da ɗanɗano mai daɗi. An shirya tasa ba fiye da awa ɗaya ba, amma lokacin girki na iya zama daban, tunda da yawa ya dogara da nau'in wake da shekarunsu. Zaku iya ƙara abubuwan da kuka fi so, kamar su namomin kaza, farin kabeji, ko broccoli, zuwa abincinku idan kuna so. Kuna iya gwaji kuma ƙara naman niƙa ko kuma yankakken nama. Yadda ake dafa stewed wake a gida cikin sauri da sauƙi, zaku koya koya a cikin girke-girke mataki-mataki tare da hoto.
Mataki 1
Shirya dukkan kayan abinci da farko. Shirya gram 500 na wake, da tumatir 3 da ganye. Zabi kayan da kuka fi so da kayan yaji, da albasa da tafarnuwa. Idan komai a shirye yake, to zaku iya fara girki.
Ss koss13 - stock.adobe.com
Mataki 2
Wanke koren wake ki yanka su matsakaici. Ka tuna cewa ƙananan yankan, da sauri tasa za ta dafa.
Ss koss13 - stock.adobe.com
Mataki 3
Yanzu kuna buƙatar shirya tumatir. Na farko, dole ne a bare su. Don yin wannan, kuna buƙatar yin yanka a ƙasan kayan lambu, sa'annan ku zuba tafasasshen ruwa akan tumatir ɗin ku bar shi na mintina 3-5. Idan lokaci yayi, sai a fitar da tumatir din a bare shi. Wannan aikin ya zama dole don sanya kayan lambu mai sauƙin kwasfa. Daidaitawar irin wannan tumatir din ya fi daidaito, kuma samfurin ya fi kwano tasa da ruwan 'ya'yan itace. Yanke bawon tumatir a cikin kananan kofuna.
Ss koss13 - stock.adobe.com
Mataki 4
Sanya yankakken wake a cikin tukunyar, a rufe da ruwa sannan a dora akan murhu. Cook da samfurin na minti 20.
Lura! Za'a iya ƙayyade shirye-shiryen wake kamar haka. Ki huda samfurin: idan ya dahu rabi, wato ya huda sosai, amma tare da murɗawa, sai a cire shi daga murhun.
Ss koss13 - stock.adobe.com
Mataki 5
Yayinda wake ke girki, za ki iya yin wasu kayan lambu, kamar su albasa. Dole a barke kayan lambu kuma a wanke su a karkashin ruwan da yake gudu. Ya kamata ayi wannan magudi da tafarnuwa. Ganyen 1-2 na tafarnuwa sun isa abinci, amma idan kuna son karin abinci mai ɗanɗano, to, kuna iya ƙara yadda kuke so. Albarkace da kuma wanke albasa ya kamata a yanke shi cikin zobba rabin na bakin ciki. Kuma ana iya yankakken tafarnuwa ba tare da dalili ba.
Ss koss13 - stock.adobe.com
Mataki 6
Auki tukunyar soya, zuba kayan lambu ko man zaitun a ciki sannan a ɗora a kan murhu. Idan mai yayi zafi, sai a zuba yankakken albasa da tafarnuwa a gwangwanin. Cook kayan lambu na minti daya ko 2.
Ss koss13 - stock.adobe.com
Mataki 7
Yanzu zaku iya ƙara koren wake-wake da yawa, yankashi gunduwa-gunduwa, zuwa kwanon ruɓaɓɓen albasa.
Ss koss13 - stock.adobe.com
Mataki 8
Bayan wake, sai a zuba tumatir da aka bare da yankakken a cikin kaskon. Sanya kwanon rufi tare da kayan lambu a kan murhun kuma zafin wuta na mintina 15-20. Saltara gishiri, kayan yaji da barkono baƙi 'yan mintoci kaɗan kafin a gama dafa abinci.
Ss koss13 - stock.adobe.com
Mataki 9
Sanya abincin da aka gama a kan faranti da aka raba. Sara da parsley da kyau ki yayyafa kan tasa. Ku bauta wa zafi. Muna fata ba za ku sake samun tambayar yadda ake dafa koren wake a gida ba. A ci abinci lafiya!
Ss koss13 - stock.adobe.com
